La ECOTAHONA DEL AMBROZ, S.C.E. nace en Mayo del 2007 en el valle del Ambroz (Norte de Cáceres) y es el primer obrador con certificación ecológica en Extremadura. Tiene su sede en Aldeanueva del Camino y dos puntos de venta en Plasencia. Con harinas de trigo, centeno y espelta,de cultivo ecológico, se elaboran una gran variedad de panes integrales exclusivamente con masa madre, además de repostería dulce y sala-da.

Categoría:
Experiencias conocidas

Ámbito de actuación:
Alimentación saludable

Publicado por:
Flor María Martínez Argüelles
>> Ver información del impulsor/a

Mas información en:
http://www.ecotahonadelambroz.org