AA-16-0029-1
Descripción de la actuación:
ESTUDIO DEL EFECTO DE FACTORES DE MANEJO PERIMORTEM SOBRE LA PROTEOLISIS DEL JAMON DE CERDO
Instrumento:PROYECTOS DE I+D+i Temática:
I+D+i
ESTUDIO DEL EFECTO DE FACTORES DE MANEJO PERIMORTEM SOBRE LA PROTEOLISIS DEL JAMON DE CERDO
Instrumento: